Para los consumidores y distribuidores, el certificado GlobalGAP es una garantía de que los alimentos cumplen con los niveles establecidos de calidad y seguridad y de que se han elaborado siguiendo los criterios de sostenibilidad, respetando la seguridad, higiene y bienestar de los trabajadores, el medio ambiente y teniendo en cuenta el respeto a los animales.

GlobalGAP es una norma que abarca todo el proceso de producción del producto certificado, desde la elección de la semilla hasta la manipulación y expedición del producto. Con ello, el certificado GlobalGAP inspira confianza al consumidor, garantiza el acceso a los mercados, mejora la eficacia operativa y la competitividad en el mercado e implanta procesos para la mejora continua.